商场规定商品售出不退货是否违法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一. 商品质量问题
- 法律规定：根据《消费者权益保护法》第二十四条及第五十二条，如果商品存在质量问题，消费者有权要求退货、更换或修理。经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定或当事人约定退货。
- 结论：在商品存在质量问题的情况下，商场规定商品售出不退货是违法的。消费者有权要求退货，并可以通过法律手段维护自己的权益。
二. 无质量问题且无特殊约定
- 一般情况：若商品无质量问题，且商场未明确承诺无条件退货，则商场规定商品售出不退货通常不违法。因为实体店销售遵循“一手交钱，一手交货”的原则，消费者通常没有无理由退货的权利。
- 特殊规定：然而，如果商场所在地区有相关的消费者保护规定或商场自身有明文规定几天内无条件退货，并且这些规定对消费者更为有利，那么商场应遵守这些规定。违反者可能构成违法行为。
三. 特殊商品
- 法律规定：根据《消费者权益保护法》第二十五条，部分商品如定制商品、鲜活易腐商品、数字化商品及报纸期刊等不适用无理由退货。
- 结论：对于此类特殊商品，商场规定商品售出不退货是合法的，因为这些商品具有特殊性，退货可能会影响其再次销售或造成其他损失。
四. 维权途径
如果消费者在商场退货时遭遇拒绝，并且认为商场的规定违反了相关法律法规，可以采取以下措施维护自己的权益：
- 与商场协商：首先尝试与商场沟通，说明退货理由和依据，争取和解。
- 向消费者协会投诉：若协商无果，可以向当地消费者协会投诉举报，请求调解或行政处罚。
- 法律手段：如果问题无法得到解决，消费者还可以根据与商场达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。
综上所述，商场规定商品售出不退货是否违法取决于具体情况。消费者应了解自己的权利与义务，并根据实际情况采取合适的维权措施。在购物时，建议消费者关注商品质量、商场规定及特殊商品的退货政策，并尽量保留相关证据以便后续维权。