针对您提出的“中华人民共和国劳动合同法超过六十岁”的问题，以下是我根据相关法律法规和律师见解为您提供的详细解答：
核心结论：
一般情况：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者到达法定退休年龄（男性年满六十周岁，女性年满五十周岁，且连续工龄满十年）的，劳动合同终止。此时，双方构成劳务关系，而非劳动关系。
特殊情况：若六十岁以上人员未享受养老保险待遇或领取退休金，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条，其与用人单位之间的用工关系仍可能被认定为劳动关系。
详细分析：
劳动关系的终止与劳务关系的建立：
- 当劳动者达到法定退休年龄并享受基本养老保险待遇时，劳动合同自然终止，双方转为劳务关系。在劳务关系中，双方的权利义务主要依据劳务合同及民事法律法规确定。
未享受养老保险待遇的特殊情况：
- 若六十岁以上人员未享受养老保险待遇或领取退休金，且继续为用人单位提供劳动，其用工关系可能仍被认定为劳动关系。在此情况下，劳动者享有与在职员工相同的劳动法律保护，包括劳动报酬、劳动安全卫生及必要的赔偿等。
劳动权益保护：
- 无论构成劳动关系还是劳务关系，劳动者的合法权益均受法律保护。在劳务关系中，用人单位应按约定支付劳务报酬，并提供必要的劳动保护条件，确保工作过程中的安全与健康。
工伤保险待遇与民事赔偿：
- 由于六十岁以上人员通常不构成劳动关系，因此一般不能按照《工伤保险条例》的规定享受工伤待遇。如因工作原因受到伤害，他们可根据民事侵权责任的相关规定，要求用人单位承担相应的赔偿责任。
法律建议：
- 对于用人单位而言，在聘用六十岁以上人员时，应明确双方的法律关系（劳动关系或劳务关系），并签订相应的合同，明确双方的权利义务。
- 对于劳动者而言，应了解自己的法律地位及权益保护途径，如遇到纠纷，可及时寻求法律援助或向相关部门投诉。
综上所述，六十岁以上人员与用人单位之间的法律关系需根据具体情况进行判定。在处理相关问题时，应遵循法律法规，确保劳动者的合法权益得到有效保障。如有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。