烟草证雇佣店员自己出去上班是不可以的。以下是详细的分析：

法规依据

根据《烟草专卖法》及相关规定，烟草专卖零售许可证是授予特定个体或企业从事烟草专卖零售业务的法律凭证。持有该证的人或企业需严格遵守烟草专卖法律法规，不得将许可证转借、转让或出租给他人使用。

具体分析

1. 许可证的专属性：烟草专卖零售许可证是与特定的持证人或企业绑定的，具有专属性。这意味着，只有持证人或企业才有权在许可的范围内从事烟草专卖零售业务。

2. 雇佣关系与许可使用：雇佣店员并不等同于将烟草专卖零售许可证的使用权转让给店员。店员只是被雇佣来协助持证人或企业开展业务，但并不拥有许可证的所有权或使用权。

3. 法律后果：如果持证人将许可证交给店员使用，而自己出去上班，这将构成非法转让或许可使用许可证的行为。一旦被发现，将可能面临烟草专卖行政主管部门的处罚，包括但不限于罚款、吊销许可证等。

建议

• 如果您持有烟草专卖零售许可证，应亲自参与或监督烟草零售业务的开展，确保业务的合法性和规范性。
• 如果因特殊原因无法亲自经营，可以考虑将业务委托给可信赖的亲友或合作伙伴，但务必确保他们是以您的名义和许可证进行经营，并遵守相关法律法规。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我将竭诚为您解答。