将农田出租给他人建养殖场的合同，其有效性需根据具体情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：

1. 土地性质与审批手续：

   • 若该农田属于基本农田，根据相关法律法规，基本农田有严格的保护制度，通常不允许用于非农建设，包括养殖场。因此，若未经合法审批将基本农田用于养殖，该租赁合同可能因违反土地管理法规而无效。
   • 若该农田非基本农田，且已经过相关部门的审批，允许用于养殖业，则租赁合同在符合其他合同有效要件的情况下，通常是有效的。

2. 合同双方的行为能力：

   • 合同双方必须具备相应的民事行为能力。若一方为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经其法定代理人同意或追认，则合同无效。

3. 合同内容的合法性：

   • 合同内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定，不得损害国家、集体或第三人的利益。若合同存在欺诈、胁迫等情形，也可能被认定为无效。

4. 其他合同有效要件：

   • 合同还需满足其他有效要件，如合同双方意思表示真实、合同形式符合法律要求等。

综上所述，将农田出租给他人建养殖场的合同是否有效，需综合考虑土地性质、审批手续、合同双方的行为能力、合同内容的合法性以及其他合同有效要件。若合同存在违反法律法规强制性规定或不具备其他有效要件的情况，则可能导致合同无效。因此，在签订此类合同时，建议双方务必谨慎，并咨询相关专业人士以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。