员工出差自驾车，公司签免责协议并不一定有用。下面我从法律角度为你详细分析这个问题：

首先，我们要明确的是，免责协议的本质是合同，它必须遵循《民法典》中关于合同的相关规定。根据《民法典》，合同应当遵循公平原则，双方的权利和义务应当对等，不能显失公平。同时，合同内容也不能违反法律、行政法规的强制性规定，否则合同无效。

现在，我们来看员工出差自驾车这一情境。如果公司在与员工签订免责协议时，试图通过该协议来免除自己因员工自驾车出差而可能承担的所有责任，那么这样的协议很可能因为显失公平而被认定为无效。因为员工在出差过程中，无论是从工作性质还是从保护员工权益的角度出发，公司都应当承担一定的责任。

此外，即使免责协议中有某些条款被认定为有效，但在实际操作中，这些条款也可能因为具体情况的不同而产生不同的法律效果。例如，如果员工在自驾车出差过程中发生了交通事故，并且事故是由于员工的过错导致的，那么公司可能会根据免责协议中的相关条款来减轻或免除自己的赔偿责任。但是，如果事故是由于公司的过错或者公司未尽到应有的管理职责导致的，那么公司就不能仅仅依据免责协议来免除自己的责任。

综上所述，员工出差自驾车时，公司签免责协议并不一定有用。因为免责协议的有效性取决于其内容的合法性、公平性以及具体情况的判断。因此，我建议公司在与员工签订此类协议时，应当谨慎考虑协议内容的合理性和合法性，确保双方的权利和义务得到平衡。同时，员工在签署此类协议时，也应当仔细阅读协议内容，了解自己的权利和义务，并在必要时寻求专业法律意见。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。