旅行社不讲信用时，你可以根据具体情况要求其承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。接下来，我会详细分析并给出具体建议：
一. 旅行社未履行合同义务的处理
- 法律依据：根据《中华人民共和国旅游法》第七十条，旅行社不履行包价旅游合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当依法承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任；造成旅游者人身损害、财产损失的，应当依法承担赔偿责任。
- 实际应用：如果旅行社未按照合同约定提供服务，例如擅自更改行程、降低服务标准等，你可以要求旅行社继续履行合同，或者采取补救措施，如提供替代服务，或者要求旅行社赔偿因此造成的损失。
二. 旅行社明确拒绝履行合同义务的处理
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十八条，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
- 实际应用：如果旅行社明确拒绝履行合同，或者以其行为表明不会履行合同（如拒绝提供已承诺的服务），你可以在合同履行期限届满前要求旅行社承担违约责任，包括赔偿损失等。
三. 旅行社不讲信用的具体表现及应对
- 表现一：旅行社未与旅游者签订旅游合同。根据《旅行社条例》第五十五条，旅行社未与旅游者签订旅游合同的，由旅游行政管理部门责令改正，并可能面临罚款。在这种情况下，你可以向旅游行政管理部门投诉，并要求旅行社承担相应的法律责任。
- 表现二：旅行社擅自更改行程或降低服务标准。这属于旅行社不履行合同义务的情况，你可以根据《中华人民共和国旅游法》第七十条的要求，要求旅行社承担违约责任。
我建议，在遭遇旅行社不讲信用的情况时，首先要保留好相关证据，如合同、行程单、支付凭证、沟通记录等。然后，根据具体情况选择向旅行社提出继续履行、采取补救措施或赔偿损失的要求。如果旅行社拒绝承担责任，你可以向旅游行政管理部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。