异地发函追讨欠薪，主要需要明确函件的内容、格式以及发送方式。下面我会详细为你说明如何撰写这样一份函件：
函件内容：
- 标题：明确函件的主题，如“关于追讨XX公司欠付工资的律师函”。
- 收件人信息：准确填写欠薪公司的全称、地址、法定代表人或负责人的姓名。
- 发件人信息：你的姓名、联系方式（可选）以及你作为发函人的身份说明（如“债权人”或“委托律师”）。
- 正文：
- 简要说明欠薪事实，包括欠薪的起止时间、金额等。
- 阐明法律依据，如《劳动法》、《劳动合同法》等相关条款，指出欠薪行为的违法性。
- 提出具体要求，如要求公司在限定时间内支付欠薪，并承担可能产生的滞纳金、赔偿金等。
- 告知后果，如公司未能在规定时间内支付欠薪，将采取进一步的法律措施，如提起诉讼。
- 落款：你的签名、日期以及可能的律师事务所名称（如果你代表律师事务所发函）。
函件格式：
- 确保函件格式正式、规范，使用专业的法律文书格式。
- 字体清晰、易读，段落分明，逻辑清晰。
发送方式：
- 首选邮寄方式，确保函件能够准确送达欠薪公司，并保留邮寄凭证。
- 如情况紧急，可考虑电子邮件或传真方式发送，但需注意确保收件人能够及时收到并确认。
在撰写函件时，务必保持冷静、客观，避免使用过激或不当的言辞。同时，确保函件内容的准确性和法律依据的正确性，以免给自己带来不必要的法律风险。如果你在具体撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。