关于“学校采购员采购食材导致几十个人食物中毒怎么判”的问题，首先我们需要明确的是，这涉及到一个可能的侵权责任问题，具体判决会依据多个因素来综合考量。以下是我根据相关法律知识和逻辑推理给出的分析：

结论前置

此案的判决将依据食物中毒的具体原因、采购员的行为性质、学校的监管责任以及受害者的损害程度等多个因素来综合判断。可能涉及的法律责任包括但不限于侵权责任、过失责任以及可能的刑事责任。

详细分析

1. 侵权责任：

   • 如果食物中毒是由于食材本身存在质量问题，如农药残留超标、食材过期等，且采购员在采购过程中未尽到合理的审查义务，那么采购员及学校可能因违反《民法典》中关于侵权责任的规定而承担相应责任。
   • 受害者可以依据《民法典》第一千一百六十五条关于过错责任原则的规定，要求采购员和学校承担损害赔偿责任。

2. 过失责任：

   • 如果采购员在采购过程中存在疏忽大意或过于自信等过失行为，导致采购了不符合食品安全标准的食材，进而引发食物中毒，那么采购员可能因过失行为而承担法律责任。
   • 学校的监管责任也不容忽视。如果学校对采购过程缺乏有效的监管，或者对食材的安全问题未给予足够重视，也可能因过失而承担连带责任。

3. 刑事责任：

   • 如果食物中毒事件造成了严重后果，如多人死亡或重伤，且采购员或学校的相关人员存在故意或重大过失，那么他们可能面临刑事责任的追究。
   • 具体罪名可能包括过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等，具体需根据案件事实和法律规定来判断。

4. 赔偿问题：

   • 受害者可以要求采购员和学校赔偿因食物中毒导致的医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等合理损失。
   • 赔偿数额的确定将依据受害者的实际损失、双方过错程度以及法律规定等因素来综合考量。

综上所述，此案的判决将是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多个因素来做出公正合理的判决。如果你或你身边的人遇到了类似问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。