当老人因车祸不幸离世时，其配偶确实有权申请作为被扶养人。这一权利主要基于《中华人民共和国民法典》第1059条的规定，即“夫妻有相互扶养的义务”。以下是对此问题的详细解答：

一、法律基础

• 夫妻扶养义务：根据民法典，夫妻之间有相互扶养的义务，这种义务并不因年龄、退休或其他因素而自动免除。
• 被扶养人生活费：当受害人因人身损害丧失劳动能力或死亡时，其依法应当承担扶养义务的近亲属（包括配偶）有权获得被扶养人生活费。

二、实际情况分析

• 生活来源考量：在判断配偶是否有权作为被扶养人时，法院会考虑受害人生前是否为配偶提供了主要或全部的生活来源。
• 劳动能力评估：尽管年龄和退休状态可能影响一个人的劳动能力，但法院会综合考虑配偶的实际身体状况、收入情况等因素，以确定其是否需要扶养。
• 其他扶养人情况：如果配偶还有其他子女等法定赡养人，法院可能会根据这些赡养人的扶养能力和实际情况，来确定受害人对配偶应承担的扶养比例。

三、赔偿标准与计算

• 赔偿标准：被扶养人生活费的赔偿标准通常依据当地居民人均消费性支出等标准来确定。
• 计算方法：具体的计算方法会根据配偶的年龄、身体状况、收入情况以及当地法律规定等因素来综合考量。

四、争议解决途径

• 协商：首先，赔偿权利人可以与赔偿义务人（如肇事者、保险公司等）进行协商，尝试达成赔偿协议。
• 诉讼：如果协商无果，赔偿权利人可以通过法律途径向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁决。

综上所述，老人车祸死亡后，其配偶在符合一定条件下确实有权申请作为被扶养人，并有权获得相应的被扶养人生活费。如果在此过程中遇到争议或问题，建议咨询专业律师或法律机构以获取更具体的法律帮助。