关于鼻子骨折了不做手术保险公司是否会赔偿的问题，这主要取决于您所购买的保险类型以及具体的保险合同条款。以下是一些详细的分析和建议：

首先，对于交强险而言，在交通事故中造成的人身伤亡，包括鼻子骨折这样的伤害，交强险通常会在责任限额内进行赔偿。这包括因伤所致的医疗费用，如检查费、药品费等，即使未住院也可能获得一定的赔偿。但具体的赔偿金额和范围可能会受到保险合同和当地法规的限制。

其次，如果您还购买了商业保险，如意外险、健康险等，那么赔偿情况将更加复杂。您需要仔细查看保险合同中对于“受伤”的定义和赔偿范围。有些保险可能会明确将鼻子骨折这样的伤害纳入赔偿范围，并规定相应的赔偿条件和金额。然而，也有一些保险可能会要求必须住院才能获得赔偿，或者对未住院的鼻子骨折有特定的赔偿限制。

因此，为了确定保险公司是否会赔偿，您需要做以下几步：

1. 查看保险合同：仔细阅读您所购买的保险合同，特别是关于赔偿范围、条件和金额的部分。
2. 咨询保险公司：如果合同内容不明确或您有疑问，可以直接联系保险公司或其客服部门进行咨询。
3. 准备相关证据：如果保险公司要求提供证明文件，如医疗诊断书、费用清单等，您需要妥善保留并及时提交。

最后，需要注意的是，即使保险公司同意赔偿，也可能需要您先垫付医疗费用，然后再根据保险合同的约定进行报销。因此，在处理此类问题时，建议您保持冷静，仔细了解保险合同的条款和规定，以便更好地维护自己的权益。