针对您提出的关于异地追讨农民工工资的问题，我理解您不可能老是来回跑，这确实是一个实际且紧迫的难题。以下是我为您整理的详细解答和建议：

首先，如果您在异地遇到工资被拖欠的情况，您可以首先尝试到务工所在地的人力资源社会保障部门投诉。这是最直接且有效的途径，因为当地人社部门有责任处理此类问题，并会尽力协助您追回被拖欠的工资。

如果您已经返回原籍或其他原因无法亲自到当地投诉，您还可以利用现代科技手段进行远程维权。具体来说，您可以通过微信搜索“全国根治欠薪线索反映平台”小程序，并按照操作指引录入您的投诉信息。这个平台是全国性的，不受地域限制，它会将您的投诉自动分发至用工所在地的地市级人社部门进行处理。

在提交投诉时，请尽量提供详尽的信息，包括被投诉用人单位的名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务和联系电话等，以及您个人的身份信息、联系方式和具体的投诉请求事项。同时，如果有劳动关系证明材料如劳动合同、工作证、工资支付凭证等，也请一并上传，这将有助于加快处理进程。

提交投诉后，请保持联系方式的畅通，以便人社部门能够及时与您取得联系并告知处理进展。根据相关法律法规，人社部门对违反劳动保障法律、法规或规章的行为进行调查，并会在规定时间内依法作出处理决定。

此外，我还想提醒您的是，除了向人社部门投诉外，您还可以考虑通过其他途径进行维权。比如，您可以向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，或者根据《保障农民工工资支付条例》的规定向法院起诉或申请支付令。这些途径同样可以为您提供法律保障和支持。

总之，异地追讨农民工工资虽然存在一定的困难，但只要我们充分利用现代科技手段和法律武器，就一定能够维护自己的合法权益。希望我的解答和建议能够对您有所帮助。