中控室脱岗发生一般火灾，是否会被刑拘，并不能一概而论，需要具体情况具体分析。下面我从几个角度为你详细解析：

1. 是否构成犯罪：

   • 如果中控室脱岗行为导致了火灾的发生，并且该行为被认定为是火灾发生的直接原因或主要原因，那么相关责任人可能因涉嫌犯罪（如失火罪、重大责任事故罪等）而被刑事拘留。
   • 如果火灾的发生并非由中控室脱岗直接导致，或者脱岗行为与火灾之间的因果关系难以认定，那么相关责任人可能不会被刑事拘留，但可能会面临其他形式的法律责任，如行政处罚、民事赔偿等。

2. 火灾的严重程度：

   • 一般火灾的界定可能因地区、行业等差异而有所不同。如果火灾造成了较大的经济损失、人员伤亡或社会影响，那么相关责任人被刑事拘留的可能性会相应增加。
   • 如果火灾规模较小，没有造成严重后果，且相关责任人能够积极采取措施扑灭火源、防止火势蔓延，并主动承担相应责任，那么被刑事拘留的可能性会相对较低。

3. 责任人的主观过错：

   • 如果相关责任人明知中控室脱岗可能引发火灾，却仍然故意或过失地脱岗，那么其主观过错较大，被刑事拘留的可能性也会相应增加。
   • 如果相关责任人是因为疏忽大意、过于自信或其他原因而脱岗，且没有故意造成火灾的意图，那么其主观过错相对较小，被刑事拘留的可能性也会相应降低。

综上所述，中控室脱岗发生一般火灾是否会被刑拘，取决于多种因素的综合考量。如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解可能面临的法律责任和应对策略。作为沈权峰律师，我擅长处理刑事案件及相关法律事务，如有需要，请随时向我咨询。