幼儿园实习两天被开除且不给工资，你可以通过法律途径来维护自己的权益。针对你的情况，我们可以从以下几个方面进行分析和采取行动：
一. 实习工资的法律规定
- 工资支付义务：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定同样适用于实习生，即使实习时间短，用人单位也应当按照约定支付工资。
- 劳动合同法的支持：依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若用人单位拖欠或未足额支付，劳动者有权向当地人民法院申请支付令。
二. 维权途径
- 与用人单位协商：首先，你可以尝试与幼儿园负责人进行沟通，明确表达你对于实习工资的要求，并指出相关法律法规的规定，看是否能够通过协商解决问题。
- 向劳动保障行政部门投诉：如果协商无果，你可以根据《劳动保障监察条例》第二十六条，向当地的劳动保障行政部门投诉，要求其对幼儿园进行查处，并责令其支付你的工资及可能的赔偿金。
- 法律诉讼：若上述途径均未能解决问题，你还可以选择通过法律诉讼来维护自己的权益。你可以准备相关证据，如实习合同、工作记录等，向人民法院提起诉讼，要求幼儿园支付你的实习工资及可能产生的其他费用。
三. 实际操作建议
- 保留证据：在采取任何行动之前，请确保你已经保留了所有与实习相关的证据，如实习合同、工作记录、沟通记录等，这些将在你维权过程中起到关键作用。
- 及时行动：不要拖延，尽快采取行动来维护自己的权益。时间越长，证据可能越难收集，且可能错过最佳的维权时机。
我的观点：虽然你仅实习了两天，但根据法律规定，你仍然有权获得相应的实习工资。如果幼儿园拒绝支付，你应该积极采取法律手段来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。