针对您提出的“旧楼加装电梯纠纷案法院终审结束后施工遇阻怎么办”的问题，首先明确的是，尽管案件已经经过法院终审，但在实际施工过程中仍可能面临诸多阻碍。以下是我从法律角度为您提供的建议：

1. 明确阻碍性质与责任：

   • 首先，需要明确阻碍施工的具体行为及其性质。是否属于无理阻碍，如故意破坏施工现场、阻挠施工人员进入等。
   • 若存在无理阻碍行为，根据相关法律法规及判例，阻碍者可能需承担民事责任，甚至刑事责任。例如，根据《物权法》第八十四条，不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，不得擅自阻碍合法施工。

2. 依法维权：

   • 若遭遇无理阻碍，建议首先与阻碍者进行协商，尝试通过沟通解决纠纷。
   • 协商无果时，可及时向公安机关报案，请求其依法处理阻碍施工的行为。
   • 同时，也可考虑向法院申请强制执行，要求阻碍者停止妨害行为，并赔偿因此造成的损失。

3. 证据收集与保留：

   • 在施工过程中，应确保有充分的证据来证明阻碍行为的存在及其影响。这包括但不限于现场照片、视频记录、证人证言等。
   • 这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用，有助于维护您的合法权益。

4. 寻求专业法律帮助：

   • 面对复杂的法律纠纷，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。
   • 律师将根据您的具体情况，为您提供针对性的法律策略和建议，帮助您有效应对施工阻碍。

综上所述，旧楼加装电梯纠纷案法院终审结束后施工遇阻时，应明确阻碍性质与责任，依法维权，并注重证据收集与保留。同时，寻求专业法律帮助也是解决此类问题的重要途径。若您有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。