针对您提出的“挂靠公司拍到工程后注销如何变更新公司”的问题，以下是我的专业解答：

核心结论：挂靠公司拍到工程后注销，若需变更新公司承接该工程，需遵循相关法律法规，并确保变更过程合法合规。具体步骤包括解除原挂靠关系、处理注销公司遗留问题、与新公司建立合作关系，并办理相关变更手续。

1. 解除原挂靠关系：

   • 首先，需与挂靠公司协商解除挂靠关系，明确双方权利义务的终止。
   • 若挂靠合同中有关于工程变更或注销后的处理条款，应依据合同条款执行。
   • 确保解除挂靠关系的过程符合相关法律法规，避免产生法律纠纷。

2. 处理注销公司遗留问题：

   • 注销公司前，需清算公司财产，处理债权债务关系。
   • 若工程已部分实施，需评估工程进展，并与相关方协商处理后续事宜。
   • 注销公司需按照法定程序进行，包括向工商部门提交注销申请、办理税务注销等。

3. 与新公司建立合作关系：

   • 选择具有相应资质和实力的新公司进行合作。
   • 与新公司签订合作协议，明确双方的权利义务，包括工程承接、款项支付、质量责任等。
   • 确保新公司具备承接该工程的法律资格和实力。

4. 办理相关变更手续：

   • 向相关部门（如建设部门、税务部门等）提交变更申请，说明变更原因和情况。
   • 提供新公司的相关资质证明和合作协议等文件。
   • 按照相关部门的要求办理变更手续，确保变更过程合法合规。

在整个过程中，建议您咨询专业律师或法律顾问，以确保变更过程的合法性和合规性。同时，也需注意与各方沟通协调，确保工程能够顺利交接和继续实施。如有任何具体法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。