如果药店售卖了违禁药品百草枯，且该药品致人中毒死亡，药店应当承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 药店售卖违禁药品的责任：

   • 根据相关法律法规，药店作为药品销售者，有义务确保所售药品的合法性和安全性。
   • 百草枯作为违禁药品，其销售是受到严格限制的。药店如果违反规定售卖此类药品，即构成违法行为。
   • 因此，药店售卖违禁药品百草枯，本身就应当承担法律责任，包括可能的行政处罚和民事赔偿。

2. 致人中毒死亡的责任：

   • 如果百草枯的售卖和使用直接导致了人员的中毒死亡，药店作为销售者，应当对其销售行为造成的后果承担责任。
   • 这种责任可能包括刑事责任（如过失致人死亡罪）和民事责任（如赔偿死者家属的经济损失和精神损害）。

3. 法律责任的综合考量：

   • 在具体案件中，药店承担的法律责任将根据其售卖违禁药品的严重程度、致人中毒死亡的因果关系、药店的过错程度等因素综合考量。
   • 如果药店能够证明其售卖行为没有过错，或者中毒死亡与药店的售卖行为没有直接的因果关系，那么药店可能能够减轻或免除部分责任。

4. 建议与行动：

   • 对于受害者家属来说，应当及时报警并寻求法律援助，通过法律途径追究药店的相应责任。
   • 药店方面也应当积极配合调查，如实陈述事实，并承担其应当承担的法律责任。

综上所述，药店如果售卖了违禁药品百草枯，且该药品致人中毒死亡，药店应当承担相应的法律责任。这既是对药店违法行为的惩罚，也是对受害者及其家属的合法权益的保护。