公务员因工资争议能否起诉单位，取决于其是否为聘任制公务员。

一. 聘任制公务员因工资争议可以申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，可以向法院起诉

• 根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第二条，实施公务员法的机关与聘任制公务员之间因履行聘任合同发生的争议，适用该规则的仲裁。这意味着，聘任制公务员与单位之间因工资产生的争议，可以通过劳动仲裁的方式解决，对仲裁结果不服的，还可以向法院提起诉讼。

二. 非聘任制公务员因工资争议，应提出申诉

• 对于非聘任制公务员，即通常所说的通过公务员考试录用、具有公务员编制的人员，他们与单位之间因工资产生的争议，并不能直接通过劳动仲裁或诉讼的方式解决。根据《公务员申诉规定(试行)》第十四条，公务员对未按规定确定或者扣减工资、福利、保险待遇等人事处理不服的，可以申请复核或者提出申诉、再申诉。

我建议，公务员在面临工资争议时，首先应明确自己的身份性质，是聘任制还是非聘任制。然后，根据相应的规定选择适当的维权途径。如是聘任制公务员，可考虑劳动仲裁和诉讼；如是非聘任制公务员，则应通过申诉的方式来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。