盗窃罪犯罪嫌疑人死亡后，其配偶和孩子一般不会被追究刑事责任。下面我将对此进行详细分析：

一. 刑事责任独立性

1. 个人责任原则：在刑法中，每个人只对自己的犯罪行为承担刑事责任，即刑事责任具有独立性。盗窃罪是犯罪嫌疑人个人实施的犯罪行为，其配偶和孩子并未参与，因此不会因犯罪嫌疑人的死亡而被追究刑事责任。
2. 无连带责任：除非有明确的法律规定，否则配偶和孩子不会因为与犯罪嫌疑人的亲属关系而承担其刑事责任。在盗窃罪的情况下，并没有这样的法律规定。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，刑事责任是由犯罪行为人本人承担的，不会因其死亡而转嫁给其家属。
• 同时，我国刑法也明确规定了罪责自负原则，即谁犯罪谁负责，不株连无辜。

三. 实际情况分析

• 在实际案例中，如果盗窃罪犯罪嫌疑人死亡，其配偶和孩子通常只会面临与遗产继承、债务清偿等相关的民事问题，而不会涉及刑事责任。
• 除非有证据证明配偶或孩子参与了盗窃行为或存在其他犯罪行为，否则他们不会被追究刑事责任。

综上所述，盗窃罪犯罪嫌疑人死亡后，其配偶和孩子一般不会被追究刑事责任。这是基于刑事责任独立性、法律规定以及实际情况分析得出的结论。如有进一步需要，您可以继续咨询我。