被人掐脖子做笔录时，应如实陈述事件经过，包括时间、地点、涉事人员、具体行为以及造成的后果等，并强调自身受到的侵害。以下是具体建议：

一. 如实陈述事件经过

1. 时间、地点：准确说明事件发生的时间（如某年某月某日某时）和地点（如某街道、某商场等）。
2. 涉事人员：清晰描述掐你脖子的人的外貌特征、穿着打扮以及你与其的关系（如陌生人、熟人等）。
3. 具体行为：详细阐述对方是如何掐你脖子的，包括使用的力度、持续时间以及你是否有反抗或逃避的行为。
4. 造成的后果：说明掐脖子行为给你造成的身体伤害（如疼痛、红肿、淤青等）和心理影响（如恐惧、焦虑等）。

二. 强调自身受到的侵害

1. 身体伤害：明确指出掐脖子行为对你身体造成的直接伤害，如颈部疼痛、呼吸困难等。
2. 心理影响：阐述该事件给你带来的心理阴影，如感到害怕、不安或产生心理创伤等。

三. 注意事项

1. 保持冷静：在做笔录时，尽量保持冷静和客观，不要过于激动或情绪化。
2. 如实回答：对于警方的询问，要如实回答，不要隐瞒或夸大事实。
3. 要求核对：做完笔录后，要求警方允许你核对笔录内容，确保记录准确无误。

例如，你可以这样说：“警官，某年某月某日某时，我在某街道被一名陌生男子掐住了脖子。他身穿黑色衣服，身高约1.8米。他突然从背后掐住我的脖子，力度很大，我几乎无法呼吸。我奋力挣扎，但他并没有松手，持续了大约几分钟。事后，我感到颈部非常疼痛，还有淤青，心里也很害怕。”

我建议：在做笔录时，务必如实陈述，不要有所隐瞒或夸大。同时，如果可能的话，可以请求警方对掐你脖子的人进行调查和处理，以维护你的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。