人命案受害人家属可以通过聘请律师以及与办案机关沟通来了解案情进展情况。具体分析如下：
一. 聘请律师了解案情
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十七条，辩护人的责任是根据事实和法律，提出犯罪嫌疑人、被告人无罪、罪轻或者减轻、免除其刑事责任的材料和意见，维护犯罪嫌疑人、被告人的诉讼权利和其他合法权益。家属可以聘请律师作为代理人，由律师根据法律规定了解案情。
- 律师作用：辩护律师在侦查期间可以为犯罪嫌疑人提供法律帮助，同时也可向侦查机关了解犯罪嫌疑人涉嫌的罪名和案件有关情况，并提出意见。虽然律师主要是为犯罪嫌疑人提供法律帮助，但其在了解案情的过程中，也能间接为受害人家属提供案件进展的信息。
二. 与办案机关沟通
- 通知义务：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十五条，公安机关拘留人的时候，除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留后二十四小时以内，通知被拘留人的家属。这意味着，在大多数情况下，家属会在嫌疑人被拘留后得到通知。
- 主动询问：家属可以主动与办案机关（如公安局、检察院等）联系，询问案件进展情况。虽然办案机关可能不会透露所有细节，但通常会告知案件的大致进展和家属可以参与的部分。
三. 注意事项
- 家属在了解案情时，应保持冷静和理性，避免干扰办案机关的正常工作。
- 律师是了解案情的专业人士，家属应充分信任并依靠律师来获取案件信息。
- 如有进一步需要，家属可以继续咨询我，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。
综上所述，人命案受害人家属可以通过聘请律师以及与办案机关沟通来了解案情进展情况。在了解案情的过程中，家属应遵守法律规定，保持冷静和理性。