员工在工作期间因烫伤导致工伤，其赔偿流程与标准主要遵循国家相关的工伤保险法律法规。以下是对此问题的详细解答：

一、赔偿流程

1. 工伤认定：

   • 员工在发生烫伤事故后，应尽快通知单位负责人。
   • 单位需在事故发生之日起30日内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按时申请，员工或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
   • 申请时需提交相关材料，包括劳动合同、医疗诊断证明等。
   • 社会保险行政部门将调查核实并作出是否属于工伤的认定。

2. 劳动能力鉴定：

   • 工伤认定后，若伤情稳定且存在残疾，应进行劳动能力鉴定。
   • 由单位、员工或其近亲属向市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提交工伤认定决定和医疗资料。
   • 鉴定委员会将组织专家进行鉴定，并作出劳动能力鉴定结论。

3. 申请赔偿：

   • 根据劳动能力鉴定结果，确定赔偿项目和金额。
   • 与单位协商赔偿事宜，若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或进一步向人民法院提起诉讼。

二、赔偿项目及标准

1. 医疗费用：

   • 符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录和住院服务标准的医疗费用，由工伤保险基金支付。若单位未缴纳工伤保险，则由单位承担。

2. 停工留薪期工资：

   • 员工因烫伤需暂停工作接受医疗的，停工留薪期内原工资福利待遇不变，由单位按月支付。
   • 停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但延长不得超过12个月。

3. 护理费：

   • 生活不能自理的员工在停工留薪期需要护理的，由单位负责。
   • 若经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理，将从工伤保险基金按月支付生活护理费。

4. 一次性伤残补助金：

   • 根据伤残等级，从工伤保险基金支付一次性伤残补助金，如一级伤残为27个月的本人工资，二级为25个月，以此类推。

5. 伤残津贴：

   • 一级至四级伤残的，从工伤保险基金按月支付伤残津贴。
   • 五级、六级伤残的，由单位安排工作；难以安排的，由单位按月发给伤残津贴。

6. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 员工提出解除或终止劳动关系的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由地方政府规定。

三、特殊情况

• 若单位未缴纳工伤保险，所有赔偿费用将由单位按照工伤保险待遇项目和标准支付。
• 工伤员工达到退休年龄并办理退休手续后，将停发伤残津贴，享受基本养老保险待遇。若基本养老保险待遇低于伤残津贴，由工伤保险基金补足差额。

综上所述，员工烫伤工伤的赔偿问题涉及多个环节和方面，需要严格按照法律法规和程序进行处理。员工应了解自身权益，必要时通过法律途径维护自己的合法权益；同时，用人单位也应积极履行责任，确保员工的合法权益得到保障。