对于处分文件中未写明不服处分决定的申诉途径和期限的情况，你可以按照以下方式进行申诉：
首先，尽管处分文件中未明确写明申诉途径和期限，但根据相关法律法规和党内规定，你通常仍有权对不服的处分决定进行申诉。具体的申诉途径和期限会因你的身份和处分类型而有所不同。
行政机关公务员对政纪处分不服的申诉：
- 申诉途径：你可向原处理机关申请复核，对复核结果不服的，再向同级公务员主管部门或作出处分的机关的上一级机关提出申诉，还可向有管辖权的监察机关申诉。
- 申诉时限：你应自知道处分决定之日起三十日内向原处理机关申请复核；对复核决定不服的，自接到复核决定之日起十五日内提出申诉；若直接提出申诉，也应在知道处分决定之日起三十日内进行。
党员对党纪处分不服的申诉：
- 申诉途径：你可向批准处分的党委或纪检机关提出申诉，对复议、复查结论不服的，再向上一级党的委员会或纪律检查委员会申诉。
- 申诉要求：申诉必须依规依纪，有理有据，程序合规；尽管党章未明确规定申诉时间限制，但建议你尽早提出。
其他身份人员的申诉：
- 如果你不是公务员或党员，而是企业员工、学生等其他身份，你应首先查看所在单位或学校的内部规章制度中是否有关于申诉的相关规定，并按照规定进行申诉。
- 如果内部规章制度中未明确申诉途径和期限，你可向所在单位或学校的上级主管部门或相关机构咨询并提出申诉。
在申诉过程中，你需要准备充分的申诉材料，包括申诉状、原生效的处分决定书及相关证据材料等。申诉状应载明你的基本情况、申诉请求、事实与理由等，并确保材料真实、完整、有理有据。
综上所述，即使处分文件中未写明申诉途径和期限，你仍有权进行申诉。在申诉前，请务必明确自己的身份和处分类型，并按照相应的规定和程序进行申诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。