退伍后中断一年的当兵年限在计算工龄时应当予以连续计算。以下是对此问题的详细分析：

一. 军龄与工龄的关系

• 根据《军队转业干部安置暂行办法》规定：“军队转业干部的军龄，计算为接收安置单位的连续工龄（工作年限），享受相应的待遇。”这表明，军人的军龄在转业后可以转化为工龄。
• 类似地，《退役士兵安置条例》也明确：“由人民政府安排工作的退役士兵，服现役年限和符合本条例规定的待安排工作时间计算为工龄，享受所在单位同等条件人员的工资、福利待遇。”

二. 中断一年是否影响工龄计算

• 从上述法规可以看出，无论是军队转业干部还是退役士兵，其军龄在计算工龄时都是连续计算的，并未提及中断的情况会影响工龄的计算。
• 因此，即使退伍后中断了一年，但之前的当兵年限仍然应当作为工龄的一部分进行连续计算。

三. 实际应用

• 例如，某退役军人退伍后在地方单位就业，其服现役年限为5年，退伍后中断了一年再就业。在计算其工龄时，应当将这5年的军龄连续计算在内，即其工龄应从入伍时开始计算，而非从再就业时开始。

综上所述，退伍后中断一年的当兵年限在计算工龄时应当予以连续计算。这是基于相关法律法规的明确规定，也是保障退役军人权益的重要体现。如有进一步需要，您可以继续咨询我。