父母去世后，银行存折超过五万元，需要按照遗产继承的流程来处理。具体步骤如下：

1. 确定继承人：

   • 根据法律规定，配偶、子女、父母等通常都属于继承人的范畴。首先需要明确谁是合法的继承人。

2. 办理继承公证：

   • 继承人需要携带老人的死亡证明、户口本、存折等相关材料，前往公证处进行继承公证。
   • 公证完成后，公证处会出具公证书，这是后续办理银行取款或过户业务的重要依据。

3. 前往银行办理业务：

   • 继承人持公证书到银行，银行会根据公证内容办理取款或者过户等业务。

4. 无法办理公证的处理：

   • 如果因某些原因无法办理公证，继承人可以向法院提起诉讼，由法院对遗产的归属和分配作出判决。
   • 凭借法院的判决书，继承人可以到银行办理相关业务。

5. 注意银行操作流程的差异：

   • 不同银行的具体操作流程可能存在差异，继承人应与银行沟通，了解详细情况，并按照银行的要求办理相关手续。

我建议在处理此类事务时，继承人应保持冷静，按照上述步骤逐一操作。如有任何疑问或困难，可以及时向银行咨询或寻求专业律师的帮助。同时，也要注意保管好相关证件和材料，以免丢失或损坏。如有进一步需要，您可以继续咨询我。