美容院注销后转让顾客是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 顾客信息的法律属性
个人隐私保护：顾客信息，特别是包含个人身份、联系方式等的数据，属于个人隐私范畴，受法律保护。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，个人隐私受法律保护，任何组织或个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息。
商业秘密保护：如果顾客信息中包含了美容院的商业秘密，如顾客消费习惯、偏好等，这些信息也受到法律的保护，不得随意泄露或转让。
二. 美容院注销后的法律义务
清算与注销程序：美容院在注销前，应依法进行清算，处理完毕所有债权债务关系。注销后，其法人资格消灭，不再享有任何权利，也不承担任何义务。
信息保护义务：即使在注销过程中，美容院仍有义务保护顾客信息的安全，不得将顾客信息作为资产进行转让或泄露。
三. 转让顾客信息的法律后果
侵犯个人隐私权：如果美容院在注销后将顾客信息转让给第三方，将构成对顾客个人隐私权的侵犯，依法应承担相应的法律责任。
可能构成犯罪：如果转让行为情节严重，如涉及大量顾客信息、造成严重后果等，还可能构成犯罪，依法应追究刑事责任。
综上所述，美容院在注销后不得将顾客信息进行转让。这是为了保护顾客的个人隐私权和商业秘密，同时也是美容院在注销过程中应履行的法律义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。