发包人提供的材料不符合要求时，工期、费用和利润不一定都能得到赔偿，这主要取决于具体的合同条款、法律规定以及实际损失情况。以下是对此问题的详细分析：
一. 合同条款的约定
工期索赔：如果发包人提供的材料不符合要求，导致工程无法按原计划进行，承包人通常有权要求工期顺延。这是基于合同双方应当遵循的诚信原则和公平原则，发包人作为材料提供者，应确保其提供的材料符合合同约定，否则应承担相应的责任。
费用索赔：当发包人提供的材料不符合要求时，承包人可能因此产生额外的费用，如重新采购材料的费用、停工期间的窝工损失等。这些费用是承包人因发包人的违约行为而遭受的实际损失，承包人有权依据合同条款要求发包人赔偿。
利润索赔：利润索赔的情况则相对复杂。虽然承包人因发包人的违约行为可能遭受利润损失，但能否索赔利润往往取决于合同条款的具体约定。如果合同中明确规定了利润索赔的条款，且承包人能够证明其因发包人的违约行为而遭受了利润损失，那么承包人有可能获得利润赔偿。然而，如果合同中没有明确约定利润索赔条款，或者承包人无法充分证明其利润损失，那么利润索赔可能会面临困难。
二. 法律规定的限制
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当按照约定全面履行自己的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。然而，法律并没有明确规定在所有情况下承包人都可以索赔利润。因此，承包人能否索赔利润还需要结合具体案情和法律规定进行综合判断。
三. 实际损失的计算
在索赔过程中，承包人需要充分证明其因发包人的违约行为而遭受的实际损失。这包括工期延误带来的成本增加、重新采购材料的费用、停工期间的窝工损失等。对于利润损失的计算，承包人需要提供充分的证据来证明其因发包人的违约行为而遭受了利润损失，并且这种损失是合理且可计算的。
总结：发包人提供的材料不符合要求时，承包人通常有权要求工期顺延和费用赔偿。然而，对于利润索赔，则需要根据合同条款的具体约定、法律规定以及实际损失情况进行综合判断。如果合同中明确规定了利润索赔的条款，且承包人能够充分证明其利润损失，那么承包人有可能获得利润赔偿。否则，利润索赔可能会面临困难。我的观点是，承包人在遇到此类问题时，应仔细审查合同条款和法律规定，并充分收集证据以支持其索赔请求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。