施工挖断供水管网，需根据具体情节承担相应的民事责任、行政责任乃至刑事责任。以下是关于施工挖断供水管网处罚条例的详细分析：

一. 民事责任

• 适用情形：无论施工是否合法，只要挖断了供水管网，侵犯了供水单位或相关权利人的财产权益，施工单位均需承担民事赔偿责任。
• 赔偿依据：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，施工单位应赔偿因挖断管道导致的损失，包括修复管道的费用、因停水给用户造成的直接经济损失等。

二. 行政责任

• 适用情形：若施工属于违法施工，如未办理相关审批手续、未采取必要保护措施或未按照国家和省的有关技术标准和规范埋设其他地下管线，导致供水管网被挖断，则施工单位需接受行政处罚。
• 处罚依据：
  1. 根据《四川省城市供水条例》第五十五条，未按照国家和省的有关技术标准和规范埋设其他地下管线，责令改正；拒不改正的，责令停工，并处以十万元以上三十万元以下的罚款。
  2. 其他地区也可能有类似规定，如《浙江省城市供水管理办法》及《宁波市综合行政执法行政处罚裁量权实施规定》也规定了相应的行政处罚。
• 处罚内容：可能包括责令改正、罚款、责令停工等。具体罚款金额和处罚措施由相关部门根据具体情况和损害程度决定。

三. 刑事责任

• 适用情形：若施工挖断供水管网的行为造成了严重后果，如大面积长时间停水、严重影响社会公共秩序和生产生活，或造成重大人员伤亡和财产损失，则可能构成犯罪。
• 相关罪名及刑罚：可能涉及的罪名包括过失损坏公用设施罪等。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，过失犯此类罪的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚；情节较轻的，也可能被判处三年以下有期徒刑或者拘役。

综上所述，施工挖断供水管网的处罚条例涉及民事责任、行政责任和刑事责任。施工单位应严格遵守相关法律法规，确保施工安全，避免不必要的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。