一周休息一次是否算全勤，需根据具体的公司规定和劳动合同来判断，若公司规定或合同约定不合理，劳动者有权向劳动监察部门投诉。针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 公司规定与劳动合同的审查

1. 审查公司规章制度：首先，应查看公司是否有关于全勤的具体规定，以及该规定是否合理、合法。公司规章制度是判断员工行为是否符合要求的重要依据。
2. 检查劳动合同：其次，需检查劳动合同中是否有关于全勤的约定，包括全勤的定义、考核标准以及与之相关的奖惩措施。

二. 法律法规的适用

1. 劳动法规定：根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有休息的权利。如果公司规定或劳动合同中的全勤标准违反了劳动法的相关规定，如要求员工过度加班、剥夺休息日等，则该规定或约定无效。
2. 加班与休息：根据《劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。同时，劳动者应享有足够的休息时间。

三. 问题的解决

1. 与公司沟通：如果认为公司关于全勤的规定或约定不合理，可以与公司的人力资源部门或管理层进行沟通，表达自己的诉求和观点，寻求合理的解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：如果公司不予理睬或坚持不合理规定，可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护自己的合法权益。

我的观点：一周休息一次是否算全勤，应根据公司规定和劳动合同的具体内容来判断。如果公司规定或合同约定违反了劳动法的相关规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉。因此，在处理此类问题时，应首先审查公司规定和劳动合同，确保其合法性和合理性；其次，如遇到问题应与公司积极沟通，必要时向劳动监察部门寻求帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。