在中国，抓到人贩子后叫老外将其打死是严重的违法行为，必须承担相应的法律责任。

一. 故意杀人罪的认定

1. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
2. 行为分析：叫人将抓到的人贩子打死，这一行为明显构成故意杀人罪。无论人贩子是否犯罪，其生命权都受到法律的保护，任何人均无权剥夺其生命。

二. 法律责任的承担

1. 刑事责任：实施故意杀人行为的人将面临严厉的刑事处罚，可能包括死刑、无期徒刑或长期有期徒刑。
2. 民事责任：除了刑事责任外，还可能承担民事责任，如赔偿死者家属的经济损失和精神损害。

三. 法律程序的进行

1. 侦查与起诉：一旦发生此类案件，公安机关将立即介入侦查，收集证据，并依法对犯罪嫌疑人进行起诉。
2. 审判与执行：案件进入法院后，将进行公开审判，根据犯罪事实和证据，法院将依法作出判决，并执行相应的刑罚。

我建议：面对人贩子等犯罪分子，我们应该保持冷静，依法处理。可以将其扭送至公安机关，由执法机关依法进行惩处。任何私自采取暴力手段的行为都是不可取的，不仅不能解决问题，反而会使自己陷入法律的困境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。