在中国，失手打死挑事的外国人，可能涉及过失致人死亡罪，具体判刑需结合案件细节综合判断。以下从不同角度详细分析：

一、法律定性

1. 过失致人死亡罪：若行为人因疏忽大意或过于自信导致外国人死亡，且主观上无故意，可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
2. 防卫过当（若适用）：若行为人是在遭受外国人挑衅或攻击时，为保护自身或他人安全而采取防卫行为，但防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，可能构成防卫过当。此时，行为人需承担刑事责任，但可从轻或减轻处罚。

二、量刑因素

1. 主观恶性：行为人的主观恶性是量刑的重要考量因素。若行为人因一时冲动或疏忽导致外国人死亡，且事后积极赔偿、取得谅解，可能从轻处罚。
2. 犯罪情节：包括犯罪手段、犯罪后果、犯罪时间、地点等。若犯罪情节较轻，如防卫行为虽过当但未造成严重后果，可能从轻处罚。
3. 社会影响：案件的社会影响也是量刑的考量因素之一。若案件引起广泛关注或对社会造成不良影响，可能从重处罚。

三、特殊情形

1. 外国人身份不影响定罪量刑：在中国，法律面前人人平等，外国人的身份不会影响对其犯罪行为的定罪量刑。无论行为人或受害人是中国人还是外国人，都将依法受到公正处理。
2. 外交豁免权（若适用）：若外国人是享有外交豁免权的外交人员，其犯罪行为可能不受中国法律管辖。但在此类案件中，行为人仍需根据中国法律承担相应责任，而外国人的外交豁免权可能影响案件的审理程序和结果。不过，这种情况较为罕见，且需严格符合国际法和国内法的相关规定。

四、建议

1. 及时报警并配合调查：若发生此类事件，行为人应立即报警并配合警方调查，如实陈述事实经过。
2. 寻求法律帮助：行为人可寻求专业律师的帮助，了解自身权利和义务，以及可能面临的法律责任。律师将根据案件具体情况为行为人提供法律建议和辩护策略。
3. 积极赔偿并取得谅解：若行为人愿意积极赔偿受害人家属并取得其谅解，可能有助于从轻处罚或减轻刑事责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和辩护策略。