通过协商解决退款及赔偿问题，主要是依靠双方当事人的自愿和诚意，在平等、互谅的基础上达成一致意见。以下是具体的协商步骤和要点：

一. 明确协商的基础

• 双方应首先明确退款及赔偿的原因，比如商铺未能按照约定提供服务或商品存在质量问题等。
• 协商应基于事实清楚、责任明确的前提进行，避免无端的争执和误解。

二. 提出具体的协商方案

• 退款金额：根据合同约定的退款条款或实际损失情况，提出合理的退款金额。
• 赔偿方式：可以是直接的经济赔偿，也可以是提供其他形式的补偿，如修复、更换、提供服务等。
• 履行期限：明确退款和赔偿的具体时间节点，确保双方对时间有清晰的预期。

三. 进行协商沟通

• 双方应保持冷静和理性，避免情绪化的言辞和行为。
• 充分听取对方的意见和诉求，寻找双方都能接受的解决方案。
• 可以考虑通过书面或口头的形式进行协商，记录协商过程，以便后续跟进。

四. 达成一致并签订协议

• 当双方就退款及赔偿问题达成一致意见后，应签订书面协议，明确双方的权利和义务。
• 协议内容应具体、明确，包括退款金额、赔偿方式、履行期限等关键条款。
• 双方应妥善保管协议，以备后续可能出现的争议。

五. 履行协议并跟进

• 按照协议约定的时间和方式履行退款和赔偿义务。
• 如有任何疑问或问题，及时与对方沟通，确保协议得到顺利执行。

我的观点：协商解决退款及赔偿问题是一种高效、灵活的方式，但前提是双方都有诚意和意愿进行协商。在协商过程中，应明确协商的基础，提出具体的协商方案，进行坦诚的沟通，并最终达成一致意见并签订协议。如协商无果，还可以考虑通过仲裁（《中华人民共和国仲裁法》第二条）或诉讼（《中华人民共和国民事诉讼法》第三条）等法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。