对方要求你删除差评否则报警的行为，并不构成合法的威胁或恐吓，你有权根据自己的真实体验在美团上留下评价。以下是对此问题的详细分析：

一. 评价权利受保护

1. 消费者评价自由：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有对商品和服务以及保护消费者权利工作进行监督的权利。你在美团上对商家进行评价，是行使这一权利的表现。
2. 评价内容真实性：如果你的评价是基于真实的消费体验和感受，那么你有权在评价中提到商家工作人员的名字，并表达你的意见。商家不能因为你提到了工作人员名字就要求你删除评价。

二. 报警行为分析

1. 报警的合法性：报警是公民在面临违法犯罪行为或紧急情况时寻求法律帮助的一种途径。商家仅仅因为你在评价中提到了工作人员名字就要求你删除评价，否则报警，这种行为并不构成合法的报警理由。
2. 滥用报警权利：如果商家无故报警，可能会构成对报警权利的滥用，甚至可能构成对公安机关工作秩序的扰乱。

三. 应对建议

1. 坚持真实评价：如果你的评价是真实的，你有权保留它。不要因为商家的威胁而删除评价，这会损害你作为消费者的权益。
2. 沟通协商：如果商家对你的评价有异议，可以建议商家通过美团平台提供的沟通渠道与你进行协商，以解决可能存在的误会或问题。
3. 法律维权：如果商家采取进一步的不当行为，如恶意骚扰、诽谤等，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益，包括向美团平台投诉或向法院提起诉讼。

我建议你保留自己的真实评价，并与商家通过合理途径进行沟通。如有进一步需要，你可以继续咨询我。