关于您提出的“安居补助离职了怎么办”的问题，这主要取决于具体的政策规定以及您所处的地区。以石家庄市为例，根据《石家庄市高校毕业生一次性安家补贴实施细则(试行)》的相关规定，我可以给您一个大致的解答。

首先，如果您在一次性安家补贴未发放前就已经离职，那么您将不再享受本次补贴政策。这意味着，如果您在补贴发放前离开了原公司，即使您之前已经提交了申请，补贴也不会发放到您的账户上。

其次，如果您在补贴已经发放到您的账户后提出离职，根据目前我所了解到的信息，政策并没有明确规定这种情况下的具体处理方式。但是，从一般原则上来说，已经发放到个人账户的补贴通常不会因为您的离职而被追回，除非存在违反法律法规或提供虚假材料骗取补贴资金的情况。在这种情况下，相关部门有权停止补贴，并按相关规定追回已补贴奖金，取消申领资格，甚至依法追究相关责任。

最后，如果您在离职后仍然符合申请一次性安家补贴的条件，并且您的新公司也愿意为您提出申请，那么您可以尝试通过新公司再次申请这项补贴。但是，这需要您和新公司都符合相关的申请条件，并且按照规定的流程进行申请。

总的来说，安居补助离职后的处理方式主要取决于具体的政策规定以及您所处的地区。我建议您查阅当地的相关政策文件或咨询当地的人力资源和社会保障部门，以获取更准确的信息和指导。