办了退休的员工离职时，一般不需要再签订离职协议，而是直接办理退休手续。以下是具体的分析：

一. 退休员工离职的特殊性

• 退休员工与公司的劳动关系因达到法定退休年龄而自然终止，这是一种法定的劳动合同终止情形，不同于一般的员工离职。
• 由于劳动关系的自然终止，退休员工在离职时通常不需要再与公司签订离职协议来明确双方的权利义务。

二. 退休手续的办理

• 退休员工需要按照公司规定和当地社保部门的要求，办理退休手续，包括领取退休金、办理社保关系转移等。
• 公司应当协助退休员工完成这些手续的办理，确保退休员工能够顺利享受退休待遇。

三. 特殊情况的处理

• 如果退休员工在离职前与公司存在未解决的劳动争议或经济纠纷，双方可以协商处理，但这不是通过签订离职协议来解决的。
• 如果公司需要退休员工继续提供某种形式的服务（如顾问、咨询等），双方可以签订相关的服务协议，但这与一般的离职协议不同。

我的观点：办了退休的员工离职时，主要关注的是退休手续的办理和退休金的领取，而不需要再签订离职协议。如果双方存在其他未尽事宜，可以通过协商或法律途径解决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。