在受贿人不承认的情况下，司法机关并非束手无策，而是会依据全面、严谨的证据审查来判定是否定罪。以下是对此问题的详细分析：

结论前置

即便受贿人不承认，只要有充分的证据证明其有犯罪事实，司法机关依然可以依法定罪。

分析说明

1. 证据审查：

   • 司法机关会综合全案证据来判定是否定罪，包括但不限于资金往来记录、第三人证言、视听资料和电子数据等。
   • 资金往来记录是审查的重点，司法机关会查看是否存在与行贿受贿相关的资金交易，并进一步明确资金的性质和用途。
   • 若有知晓行贿受贿情况的第三人，其证言可能成为重要证据。
   • 视听资料和电子数据，如谈话录音、短信记录等，也可能间接证明行贿受贿事实。

2. 定罪标准：

   • 依据我国刑法，认定犯罪要达到事实清楚、证据确实充分的标准。
   • 只要其他证据能形成完整的证据链，排除合理怀疑，即便行贿人与受贿人不承认，也可依法定罪。
   • 例如，没有直接的言辞证据，但资金流向、请托事项以及职务便利的利用等证据相互印证，就足以认定行贿受贿罪。

3. 法律条款：

   • 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百条规定，在被告人最后陈述后，审判长宣布休庭，合议庭进行评议，根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定，分别作出有罪判决、无罪判决或证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。

4. 实际情况：

   • 在司法实践中，即便受贿人不承认，只要检察机关能够提供确实、充分的证据，证明受贿人实施了受贿行为，法院依然可以依法作出有罪判决。

综上所述，受贿人不承认并不影响司法机关的定罪。司法机关会依据全面、严谨的证据审查来判定是否定罪，确保法律的公正实施，让违法犯罪行为受到应有的惩处。如果您或您身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和应对策略。