能收。从法律角度来看，朋友在正月初一给你转账偿还债务，你作为债权人完全有权收取这笔款项。

一. 法律层面的分析

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与可以附义务。如果这笔转账被视为附义务的赠与，即你朋友明确要求你用这笔钱来偿还欠你的债务，那么你作为受赠人，应当按照约定履行义务。在此情况下，你收取转账是合法的。

二. 实际操作中的考虑

1. 双方意愿：在决定是否收取转账前，建议与朋友进行充分沟通，明确他的真实意愿和期望。这有助于避免未来因误解或沟通不畅而产生的纠纷。
2. 债务情况：你需要清楚了解自己的债务状况，确保收取转账后能够按照约定处理这笔款项。
3. 关系考量：虽然法律上你完全有权收取这笔转账，但还需考虑双方关系的长远影响。如果这一行为可能对双方关系造成负面影响，建议谨慎处理。

三. 文化习俗的考量

从传统文化习俗的角度来看，正月初一是一个喜庆吉利的日子，人们通常希望在这一天避免讨债等不愉快的事情，以免影响一年的运势。然而，这更多是一种民间传说和文化习俗，并没有法律效力。因此，如果你认为收取这笔转账不会对你的朋友造成过大的心理负担或影响双方关系，那么从法律角度讲，你完全可以收取。

综上所述，朋友在正月初一给你转账偿还债务，你作为债权人完全有权收取。但在实际操作中，请务必考虑双方意愿、债务情况及关系长远影响等因素。如有进一步需要，您可以继续咨询我。