水果网购到家腐烂，如果经营者明知是不符合食品安全标准的食品而销售，则违反了《中华人民共和国食品安全法》。以下是详细分析：

一. 违反食品安全法的情形

1. 明知不符合标准而销售：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果经营者明知是不符合食品安全标准的食品而销售，就违反了该法。腐烂的水果显然不符合食品安全标准，因此，若经营者明知并销售，则构成违法。

2. 消费者的权益：消费者因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损害，有权向经营者要求赔偿损失。在腐烂水果的情况下，消费者不仅可以要求赔偿损失，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

二. 处理建议

• 保留证据：消费者应保留购买记录、腐烂水果的照片等证据，以便后续维权。
• 联系经营者：首先尝试与经营者沟通，要求其按照法律规定进行赔偿。
• 投诉举报：如果经营者拒绝赔偿或无法联系，消费者可以向市场监督管理部门投诉举报，由相关部门进行调查处理。

综上所述，水果网购到家腐烂，如果经营者明知是不符合食品安全标准的食品而销售，则违反了《中华人民共和国食品安全法》。消费者有权要求赔偿，并可以向相关部门投诉举报。如有进一步需要，您可以继续咨询我。