卖二手手表时未告知手表情况，若导致消费者产生重大误解，可能构成违法。具体分析如下：

一. 未告知手表情况可能构成欺诈

1. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。若经营者未真实、全面提供商品信息，导致消费者产生误解，可能构成欺诈。
2. 实际情况分析：在卖二手手表时，若卖家未告知手表的真实情况（如使用过程中的损坏、维修历史、非原装配件等），而这些信息对手表的价值和使用有重大影响，那么买家在不知情的情况下购买，可能会产生重大误解。这种情况下，卖家的行为可能构成欺诈。

二. 未告知手表情况可能违反合同义务

1. 法律依据：根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人在订立合同时，应当遵循诚实信用原则，如实告知对方与合同有关的情况。若一方违反诚实信用原则，未如实告知，可能构成违约。
2. 实际情况分析：在二手手表交易中，卖家有义务向买家如实告知手表的详细情况。若卖家未履行这一义务，导致买家在不知情的情况下购买，那么卖家的行为可能违反合同义务，构成违约。

我建议：在卖二手手表时，卖家应如实告知手表的详细情况，包括使用过程中的损坏、维修历史、非原装配件等，以避免可能产生的法律纠纷。同时，买家在购买二手手表时也应仔细询问和了解手表的情况，确保自己的权益不受损害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。