卖假表，即使别人看走眼，也是犯法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律定性：

   • 贩售伪劣钟表，包括假表，被视为违反法律的行为。这种行为极大程度上有可能引发涉嫌危害销售假冒注册商标商品罪的指控。

2. 法律依据：

   • 根据我国《中华人民共和国刑法》第二百一十四条的规定，若对假冒注册商标的商品已经具备了清晰的认知并且进行了出售，当累积的销售金额达到一定数量或存在其他严重侵犯法制环境的情节时，将面临着最低三年以及最高七年的有期徒刑，同时还会受到罚金的惩罚。
   • 此外，《中华人民共和国刑法》第二百一十五条也规定，伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 法律后果：

   • 卖假表的行为不仅可能导致刑事处罚，还可能对商家的声誉造成严重影响，进而影响其未来的商业活动。
   • 即使买家看走眼，没有意识到购买的是假表，这并不影响卖假表行为的违法性。卖方仍然需要承担相应的法律责任。

4. 法律建议：

   • 作为商家，应该严格遵守法律法规，不销售假冒伪劣商品，以维护自身的商业信誉和消费者的合法权益。
   • 如果已经涉及卖假表的行为，建议尽快向相关部门自首，并积极配合调查，以减轻可能的法律后果。

综上所述，卖假表，即使别人看走眼，也是犯法的行为。商家应该严格遵守法律法规，不销售假冒伪劣商品，以维护自身的商业信誉和消费者的合法权益。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。