客户在收到货物后既不付款也不回信息，您可以通过法律途径追究其违约责任。以下是我的详细分析：

一. 客户行为构成违约

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，客户收到货物后不付款，明显违反了双方之间的买卖合同约定，构成了违约。

二. 应对措施

1. 尝试沟通：首先，建议您再次尝试与客户进行沟通，通过电话、邮件或短信等方式催促其付款，并明确告知其违约的法律后果。有时候，客户可能只是因为某些原因暂时忘记付款或者存在误解，通过沟通可以解决问题。
2. 保留证据：确保您保留了所有与客户的交易记录，包括订单信息、发货凭证、聊天记录等。这些证据在后续的法律纠纷中将起到至关重要的作用。
3. 法律途径：如果客户仍然不付款也不回信息，您可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向法院提起诉讼，要求客户承担违约责任并支付货款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明客户的违约行为以及您因此遭受的损失。

三. 注意事项

• 在采取法律行动之前，请务必仔细审查合同条款，确保您的权益得到充分保障。
• 如果可能的话，您可以考虑咨询当地律师或法律专家，以获取更具体的法律建议和支持。

我建议您先尝试与客户进行沟通，并保留好所有相关证据。如果沟通无果，再考虑通过法律途径来解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。