在小卖部换到假现金，你应当立即采取措施保护自己的权益，并可以向相关部门举报以追究小卖部的法律责任。以下是我的具体建议：

一. 立即停止使用假币，并保存证据

• 当你发现换到的是假币时，应立即停止使用，避免因为使用假币而触犯法律。
• 同时，要保存好假币作为证据，以及换钱时的相关凭证，如收据、监控录像等，以便后续维权或举报。

二. 向小卖部要求赔偿

• 你可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，向小卖部要求赔偿。因为小卖部作为经营者，在提供换现金服务时，应当确保提供的现金是真币。
• 如果小卖部拒绝赔偿，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

三. 向公安机关举报

• 根据《中华人民共和国人民币管理条例》的规定，单位和个人持有伪造、变造的人民币的，应当及时上交中国人民银行、公安机关或者办理人民币存取款业务的金融机构。
• 因此，你有权向公安机关举报小卖部提供假币的行为，公安机关将会对此进行调查，并根据调查结果对小卖部进行相应的处理。

四. 法律责任的追究

• 如果小卖部的行为构成犯罪，如销售金额达到一定数额，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，小卖部的经营者可能会面临刑事处罚。
• 即使不构成犯罪，小卖部也可能因为违反《中华人民共和国人民币管理条例》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定而受到行政处罚。

我建议你在采取任何行动之前，先咨询当地的消费者协会或律师，以了解更具体的法律程序和维权方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。