针对“厂家授权店冒充厂家签单卷款跑路怎么追责”的问题，我们可以从以下几个角度来追责：

1. 向冒充者直接追责：

   • 首先，要收集所有与冒充者交易的相关证据，包括合同、交易记录、通信记录等。
   • 如果冒充者是以个人名义行骗，可以依据这些证据向公安机关报案，追究其刑事责任，如诈骗等。
   • 同时，也可以向法院提起民事诉讼，要求冒充者赔偿因欺诈行为造成的损失。

2. 向厂家追责：

   • 需要考察厂家在授权管理过程中是否存在过错，比如授权程序不严谨、监管不力等。
   • 如果厂家在授权和管理过程中确实存在疏忽或过错，导致消费者误认并遭受损失，那么厂家也可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 在这种情况下，可以通过法律途径向厂家提出索赔要求。

3. 向相关监管机构投诉：

   • 可以向工商管理部门、消费者权益保护机构等投诉，举报冒充者和可能存在的厂家管理问题。
   • 这些监管机构有权对违规行为进行调查和处理，包括罚款、吊销营业执照等行政处罚。

4. 消费者自我保护：

   • 消费者在交易前应仔细核实对方的身份和资质，避免与不明身份或信誉不佳的商家交易。
   • 一旦发现被骗，应及时采取措施保护自己的权益，如报警、寻求法律援助等。

综上所述，对于厂家授权店冒充厂家签单卷款跑路的情况，我们可以通过向冒充者直接追责、向厂家追责（如存在过错）、向相关监管机构投诉以及消费者自我保护等多种途径来维护自己的合法权益。如果您在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。