矿山劳务合同不可以承包给个人，这样的做法是不合法的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》及相关法律法规，矿山劳务作业属于建设工程施工的一部分，应当由具备相应资质的企业承担，个人是不具备承包矿山劳务合同资格的。
   • 《中华人民共和国安全生产法》等法律也明确规定了矿山作业的安全生产要求，个人难以达到这些要求，因此不能承包矿山劳务合同。

2. 合同效力问题：

   • 如果矿山劳务合同被承包给个人，那么这份合同很可能因为承包方不具备相应资质而被认定为无效合同。
   • 无效合同自始没有法律约束力，这意味着如果发生纠纷，双方的权利都难以得到有效保护。

3. 法律风险与后果：

   • 对于发包方来说，将矿山劳务合同承包给个人可能面临被行政处罚的风险，因为违反了相关法律法规的规定。
   • 对于承包方（个人）来说，由于不具备相应资质和安全生产条件，一旦发生安全事故或质量问题，将承担严重的法律责任和经济赔偿。

4. 建议：

   • 如果需要签订矿山劳务合同，应当选择具备相应资质的企业作为承包方，以确保合同的合法性和有效性。
   • 在签订合同前，应当对承包方的资质、信誉、业绩等方面进行充分了解，以降低合同风险。

综上所述，矿山劳务合同不能承包给个人，这是不合法的。如果需要相关法律服务或进一步咨询，请直接向我提问。