建筑公司转包最怕向工程所在地的县级以上人民政府建设行政主管部门举报。以下是对此问题的详细分析：

一. 举报途径与流程

1. 举报途径：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》及住房城乡建设部的相关规定，建筑公司转包行为可向工程所在地的县级住房城乡建设行政部门举报。这是最直接且有效的途径。

2. 举报流程：

   • 明确转包行为：首先需确保所举报的行为确实属于非法转包。
   • 收集证据：准备相关证据，如转包合同、支付凭证、证人证言等，以证明工程的转包行为。
   • 提交举报：可以通过电话、邮件或亲自前往部门办公地点，向建设行政主管部门提交举报材料和证据。
   • 等待处理：建设行政主管部门将对举报进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施。

二. 法律依据与处理措施

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》第二十八条，承包单位不得将其承包的全部建筑工程转包给他人，也不得以分包的名义将工程肢解后转包。
   • 《住房城乡建设部关于印发相关通知》第三条也明确规定，住房城乡建设部负责统一监督管理全国建筑工程违法发包、转包、违法分包及挂靠等违法行为的认定查处工作。

2. 处理措施：

   • 若查实存在违法转包行为，建设行政主管部门将依法责令改正，没收违法所得，并处罚款。
   • 情节严重的，还可能责令停业整顿，降低资质等级，甚至吊销资质证书。
   • 对因转包工程不符合规定的质量标准造成的损失，承包单位与接受转包的单位承担连带赔偿责任。

三. 举报的重要性与意义

• 举报转包工程行为对于维护建筑市场的公平竞争和保障工程质量具有重要意义。通过举报，可以有效地打击非法转包行为，保护合法承包商的权益，同时也有助于提高整个建筑行业的规范化和专业化水平。

我的建议：

• 如果发现建筑公司存在转包行为，请务必按照上述流程向相关部门进行举报，并提供充分的证据以支持您的举报。这不仅有助于维护建筑市场的秩序，也是保护自身合法权益的重要手段。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。