关于事业单位人员退休后去国有企业当出纳是否合法的问题，这主要涉及到国家对离退休公职人员再就业的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
一、政策背景与规定
《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》：
- 对辞去公职或退（离）休的党政领导干部到企业兼职（任职）有严格规定，必须从严掌握、从严把关。
- 退（离）休后三年内，不得在本人原任职务管辖的地区和业务范围内的企业兼职（任职），也不得从事与原任职务管辖业务相关的营利性活动。
- 若需到业务范围外的企业兼职，需事先报告并经过严格审批。
《中国共产党纪律处分条例》及《中华人民共和国刑法》的相关规定：
- 对离职或退（离）休后违反规定接受聘用或从事营利活动的行为，有明确的纪律处分规定，甚至可能构成犯罪。
- 受贿罪等刑法条款也适用于离职后利用原职权或地位谋取私利的行为。
二、合法性分析
身份与职务：
- 事业单位人员退休后，其原公职身份和职务已经终止。但其在退休前的工作经历和职务可能对其退休后的就业产生一定影响。
就业限制：
- 根据上述政策规定，退休后的公职人员到企业兼职或任职需遵守严格的限制条件，特别是与原职务相关的业务和企业。
出纳职位的特殊性：
- 出纳是企业财务管理中的关键职位，涉及资金管理和财务安全。因此，对于这一职位的任职人员有更高的诚信和职业操守要求。
合法性判断：
- 如果退休的事业单位人员符合上述政策规定的条件，且所任职的出纳职位与其原职务无直接关联，也不涉及原职务管辖的地区和业务范围，那么其到国有企业当出纳是合法的。
- 但如果违反相关规定，如未经审批、在禁止期内到与原职务相关业务的企业任职等，则是违法的。
三、结论与建议
- 事业单位人员退休后去国有企业当出纳的合法性取决于其是否遵守了国家关于离退休公职人员再就业的相关规定。
- 在考虑此类就业时，应仔细查阅相关政策文件，确保自己的就业行为符合法律法规要求。
- 如果存在疑问或不确定的情况，建议咨询相关部门或法律专业人士以获取准确指导。