在食品出现问题时，责任可能涉及生产商和销售方，具体取决于问题的性质和具体情况。以下是对此问题的全面分析：

1. 生产商的责任：

   • 产品缺陷：如果食品问题源于产品本身的设计、制造或配方缺陷，如使用了不安全的原料、添加剂超标、生产工艺不当等，生产商将承担主要责任。
   • 质量控制：生产商有责任确保其产品符合食品安全标准和法律法规要求。如果因质量控制不严导致食品出现问题，生产商同样需承担责任。

2. 销售方的责任：

   • 销售过程：销售方在销售食品时，应确保食品处于安全状态，未过期、未变质，且符合存储和运输要求。如果销售方未能履行这些义务，导致食品在销售过程中出现问题，销售方将承担责任。
   • 进货查验：销售方有义务对进货的食品进行查验，确保食品来源合法、质量可靠。如果销售方未进行充分的进货查验，导致销售了不合格的食品，也需承担相应责任。

3. 共同责任：

   • 在某些情况下，生产商和销售方可能共同对食品问题承担责任。例如，如果生产商提供了存在缺陷的食品，而销售方未能通过合理的查验发现这一问题，并导致消费者受损，那么生产商和销售方都可能被追究责任。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，生产商和销售方在食品安全方面均负有法定责任。对于违反食品安全法律法规的行为，相关部门将依法进行查处，并追究相关责任人的法律责任。

综上所述，食品出现问题时，责任可能涉及生产商和销售方。具体责任归属需根据问题的性质和具体情况进行判断。如果您在此方面遇到法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。