在食品出现问题的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，主要涉及生产者、销售者以及可能的第三方责任。以下是从不同角度对责任归属的详细分析：
生产者的责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产者对其生产的食品质量安全负有直接责任。如果食品存在质量问题，如含有有害物质、超过保质期、标签标识不实等，生产者应当承担相应的法律责任。
- 责任形式：生产者可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿消费者因食用问题食品而遭受的损失，如医疗费用、误工费等。在严重情况下，生产者还可能面临行政处罚，如罚款、吊销许可证等，甚至可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
销售者的责任：
- 法律依据：销售者同样对销售的食品质量安全负有责任。如果销售者销售的食品存在质量问题，且其未能尽到合理的审查义务，如未查验供货者的许可证和食品合格证明文件等，销售者应当承担相应的法律责任。
- 责任形式：销售者可能需要承担与生产者相似的民事赔偿责任，包括赔偿消费者的损失。同时，销售者也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。在特定情况下，如果销售者明知食品存在问题而仍然销售，还可能构成共同犯罪或单独犯罪，需要承担刑事责任。
第三方的责任：
- 可能涉及的第三方：在某些情况下，食品问题的责任可能不仅限于生产者和销售者，还可能涉及第三方，如运输者、仓储者等。如果这些第三方在食品运输或仓储过程中存在过错，导致食品变质或受到污染，他们也可能需要承担相应的法律责任。
- 责任形式：第三方的责任形式通常取决于其过错程度以及与食品问题之间的因果关系。他们可能需要承担民事赔偿责任，赔偿因他们的过错而给消费者或生产者、销售者造成的损失。
在处理食品问题时，消费者可以采取以下措施：
- 保留证据：消费者应保留好问题食品的包装、标签、购买凭证等相关证据，以便在需要时证明食品存在问题以及自己的损失情况。
- 及时投诉：消费者可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，要求相关部门对问题食品进行调查处理，并维护自己的合法权益。
- 寻求法律援助：如果消费者因食用问题食品而遭受了较大的损失，且无法通过协商或投诉解决，可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
最后，我想强调的是，食品安全关系到每个人的健康和生命安全，因此生产者、销售者以及所有涉及食品链的环节都应严格遵守相关法律法规，确保食品的质量安全。如果遇到食品问题，消费者应积极维护自己的权益，同时，也可以随时向我咨询相关法律问题，我会为你提供专业的法律帮助。