针对您提出的“单位将给员工的奖金截流怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，单位截留员工的奖金是违法行为。根据相关法律法规，用人单位必须按照约定或既定的奖励机制，按时、足额给员工支付工资和奖金。如果单位无故截留员工的奖金，就构成了未足额支付工资的行为，这违反了《劳动合同法》等相关法律规定。

那么，面对这种情况，您可以采取以下步骤来处理：

1. 与单位沟通：

   • 首先，建议您与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确指出单位截留奖金的行为是违法的，并要求其及时、足额支付您的奖金。
   • 在沟通过程中，您可以提及相关法律法规，强调您的合法权益，并尝试寻求双方都能接受的解决方案。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与单位的沟通没有取得满意的结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门会受理您的投诉，并对单位进行调查。如果调查发现单位确实存在截留奖金的行为，劳动监察部门会责令单位限期支付您的奖金。
   • 如果单位逾期不支付，劳动监察部门还可以要求单位按应付金额的50%-100%向您加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者单位拒绝履行劳动监察部门的决定，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资发放记录、奖金发放约定等，以支持您的诉求。
   • 劳动仲裁委员会会依法进行裁决，要求单位支付您的奖金和相应的赔偿。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果仍然不满意，您可以向当地的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的主张，并依靠司法途径来维护自己的合法权益。

总之，面对单位截留奖金的情况，您应该保持冷静，采取合理的措施来维护自己的权益。您可以先与单位沟通解决，如果无法达成共识，再向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在必要时，您还可以向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。