夫妻财产约定公证和双方自己签署的协议，在法律效力上，公证的协议通常具有更高的法律效力。下面我来详细解释一下：
一、夫妻财产约定公证
夫妻财产约定公证，是指夫妻双方在协商一致的基础上，通过公证机关对夫妻财产约定进行公证，使其具有更强的法律效力。公证的夫妻财产约定，能够直接作为认定事实的根据，除非有相反证据足以推翻该项公证。
二、双方自己签署的协议
双方自己签署的夫妻财产约定协议，只要内容合法、意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，也是有效的。但这种协议在发生争议时，可能需要通过其他证据来佐证其真实性和合法性。
三、两者差异
法律效力：公证的夫妻财产约定具有更高的法律效力，能够直接作为认定事实的根据。而自己签署的协议，虽然也有效，但在发生争议时可能需要更多的证据来支持。
证明力：公证的协议由公证机关出具，具有更强的证明力。而自己签署的协议，其证明力可能相对较弱，需要结合其他证据来综合判断。
争议解决：在发生争议时，公证的协议更容易被法院采纳作为定案依据。而自己签署的协议，可能需要经过更多的质证和辩论过程。
四、建议
因此，如果夫妻双方想要对财产进行约定，并希望该约定具有更强的法律效力，建议选择进行公证。当然，无论选择哪种方式，都应该确保协议的内容合法、意思表示真实，并且不违反法律、行政法规的强制性规定。
希望这个解答能够帮到你。如果你还有其他关于婚姻家庭或合同纠纷方面的问题，欢迎随时向我咨询。