非在编法院的合同工离职后，并没有明确的法律规定限制其三年内不得出国。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 法律规定：

   • 在我国，并没有特定的法律条文规定非在编法院合同工离职后的出国限制。
   • 出国限制通常与特定的职业、职务或涉密等级有关，如国家公务员、涉密人员等，但这些限制并不适用于一般的合同工。

2. 合同约定：

   • 虽然非在编法院的合同工与法院之间会签订劳动合同，但劳动合同中通常不会包含离职后三年内不得出国的条款。
   • 如果合同中确实有这样的条款，那么它应当是基于双方自愿和公平的原则签订的，且不能违反法律法规的强制性规定。

3. 实际情况：

   • 在实践中，非在编法院的合同工离职后，只要没有涉及法律纠纷或未了结的案件，他们是可以自由出国的。
   • 出国前，建议咨询相关部门或机构，以确保自己的出行不会受到任何不必要的限制。

综上所述，非在编法院的合同工离职后，并没有明确的法律规定限制其三年内不得出国。如果合同中没有相关条款，且个人没有涉及法律纠纷或未了结的案件，那么他们是可以自由出国的。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。